Home
Zahrádkáři navštívili rodinné vinařství Víno Hruška
Na konci února naplánovali zahrádkáři ze Sudoměřic pro své členy návštěvu rodinného vinařství Víno Hruška. V sobotu 24.2.2018 v odpoledních hodinách se sešli všichni účastníci na křižovatce u statku, odkud byl zajištěn odvoz. Po příjezdu do Blatničky nás již vítal pan Hruška ml.. Na začátku prohlídky nám pan Hruška ml. sdělil základní informace o vinařství a zavedl nás do výrobní haly. Hala plná technologie a velkých tanků na vína nás ihned ujistila, že vinařství nebude s produkcí cca 800 tis. litrů ročně nijak malé.
První vzorky mladých vín přímo z těchto velkých tanků rozvázaly jazyk i těm méně výřečným a už na pana Hrušku padaly otázky a dotazy. Prohlídka pokračovala dále přes stáčírnu vína, kde nás zaujala plnička láhví, filtrace a další technologie, které malovinař nevidí tak často. Další kroky prohlídky poté vedly do sklepů, kterým vévodily nekonečné řady nerezových nádob a obrovských sudů. Sudy staré několik desítek let stále slouží a jsou plné vína. Většina sudů měla objem přes 6000 litrů. "Tomu říkám soudek...", pronesl jeden ze zahrádkářů.
Ve sklepě byla připravena pro všechny zúčastněné řizená degustace vína. V prostředí starého sklepa, přímo mezi sudy s dobrým vínem, co více si přát..? Přibližně 15 vzorků vín, od lehčích bílých vín až po červená barikovaná vína, bylo na vysoké úrovni.
Prohlídka sklepů byla poslední oficiální částí návštěvy vinařství. Ze sklepa mířily kroky našich členů již do vyhřátého sklepa s krbem, kde bylo připraveno posezení s rautem. To už byla diskuse o víně v plném proudu. Každý měl co říci a chtěl se podělit o zážitky z prohlídky a o dojmy z degustace.
Zájezdu se zúčastnilo cca 20 členů, někteří i se svými manželkami nebo přítelkyněmi.
Chtěli bychom poděkovat obci Sudoměřice a firmě Milan Horáček za zajištění dopravy, rodinnému vinařství Víno Hruška za krásný zážitek a skvělá vína.
Děkujeme a snad někdy zase u Vás.
Několik fotografii z této velmi zdařené akce naleznete v sekci fotogalerie
Zahrádkáři otvírali mladá vína
Svatomartinské vinařské akce jsou v posledních letech velmi oblíbené. Také zahrádkáři ze Sudoměřic pravidelně každý rok pořádají pro své členy a hosty Svatomartinské otvírání mladých vín.
V roce 2017 se mladá vína v Sudoměřicích otvírala již v pátek 10.11.2017. V zahrádkářském areálu se sešli členové Základní organizace ČZS, hosté z řad zastupitelstva a pozvání přijali i členové družebních organizací ze Strážnice, Petrova a Skalice.
Úvodní slovo pronesli starosta obce pan Stanislav Tomšej a předseda spolku pan Robert Šrédl. Poté krátce pohovořil otec Jacek a ujal se tradičního svěcení mladých vín. Vína byla tedy posvěcena. Svatý Urbánek snad bude mladým vínům ročníku 2017 přát jen to nejlepší. Ať nám zrají v čistá, aromatická, lahodná vína a přinesou především zdraví a krásné chvíle při posezení v našich sklípcích.
Poté se podávala večeře, jak jinak by tomu mohlo být na Svatého Martina. Ano, byla to husa se zelím a knedlíky. Oficiální část byla tímto ukončena a došlo na otevírání mladých vín. Většina zúčastněných si přinesla vlastní vzorky vín, kterými se každý chtěl "pochlubit". Tak se vzájemně koštovalo a chutnalo, srovnávalo a diskutovalo do pozdních nočních hodin.
Chtěl bych tímto poděkovat všem, kdo se zasloužil o přípravu této krásné akce, obci Sudoměřice za podporu našeho spolku a v neposlední řadě restauraci "Na řeznické baště", která připravila Svatomartinské menu.
Několik fotografii z této velmi zdařené akce naleznete v sekci fotogalerie.
Článek z Obecního zpravodaje 2017 III.
Horké letní měsíce jsou za námi a pomalu přichází čas, který je pro všechny zahrádkáře, vinaře a jiné pěstitele odměnou za celoroční práci. Je to krásný čas sklizně a vinobraní. Ale předtím mi dovolte, abych Vás mohl seznámit s činností místního spolku ČZS. Vraťme se na začátek léta a připomeňme si Sportovní den pro rodinu, který pořádal Sportovní klub Sudoměřice dne 17.6.2017. Akci pro malé i velké se zúčastnil také ČZS, který připravil pro děti zábavné disciplíny se zahrádkářskou (vinařskou) tématikou. I přes větrné počasí se akce zúčastnilo velké množství dětí i dospělých, kteří vydrželi až do večerní diskotéky. Chtěl bych touto cestou poděkovat pořadatelům za velmi dobrou organizaci akce.
V letních měsících si většina z nás udělá čas na odpočinek a ráda se sejde s přáteli. Jedno takové letní setkání pořádala dne 5.8.2017 družební organizace ČZS v Petrově pod názvem „Den vinařů“. V místním areálu Petrovských Plží vinaři otevřeli své sklepy, kde nabízeli ochutnávky vín a dechová hudba hrála k poslechu i tanci do pozdních nočních hodin. Setkání členů družebních organizací z Petrova, Sudoměřic, Skalice a Strážnice za teplého letního večera bylo velmi příjemné.
Srpnové slunce začalo pomalu zabarvovat hrozny a dle staré tradice se ve Strážnici 19.8.2017 zarážela hora. Družební organizace ČZS ve Strážnici připravila tuto slavnost mezi vinohrady na Hotařské búdě pod kopcem Žerotín. Tradice zarážení hory sahá mnoho století do historie a dle Hotařského práva od „zarazení hory“ nesmí nikdo až do vinobraní vstoupit do vinohradů.
Tato tradiční slavnost je velmi oblíbená a známá. Letos se zúčastnil velký počet návštěvníků, mezi nimiž nechyběl ani premiér České republiky pan Bohuslav Sobotka. Premiér ochutnal vína z traťového koštu, krátce pohovořil s návštěvníky a ochotně se nechal i fotografovat. Před odpoledními přeháňkami se návštěvníci schovali pod připravené stany a přes nepřízeň počasí zůstali i na večerní zábavu s cimbálovou muzikou a dechovou hudbou.
Hrozny na Sudoměřických tratích začaly také dozrávat a proto je nutné si úrodu hlídat. Zahrádkáři ze Sudoměřic tak jako každý rok zveřejnili Plán hlídání vinohradů. Je sice smutné, že musíme své vinice hlídat, ale v dnešní době se najdou nenechavci, kteří kradou úrodu v našich vinicích. Obecně dobrá moravská vína jsou čím dál víc v oblibě a zájem o ně roste. Vinařské akce navštěvuje mnoho turistů a známých osobností. Ne jinak tomu bylo na Strážnickém vinobraní 9.9.2017. Náměstí praskalo ve švech pod náporem milovníků vína a burčáků, které se ochutnávali v místních Víchách. Jednu takovou navštívil i známý rybář Jakub Vágner. Víno je prostě fenomén.
Chvíle strávené v našich zahrádkách, sadech a vinicích jsou pro každého asi balzám na duši. Doba se ale rychle mění a my s ní musíme držet krok. Proto si naše místní organizace ČZS založila webové stránky. Na webové adrese www.zahradkarisudomerice.cz najdete mnoho dalších informací, fotografií a článků o historii i dnešku našeho spolku.
Na závěr bych Vám chtěl poděkovat za Váš čas a popřát Vám krásný podzim a bohatou úrodu.
Zarážání hory navštívil premiér ČR
Léto se nám přehouplo do své druhé poloviny a pomalu se blíží čas vinobraní. V tuto dobu se tradičně na mnoha vinicích na Moravě pořádá slavnost s názvem "Zarážání hory". Ne jinak tomu bylo i v sobotu 19.8.2017 ve Strážnici na Žerotíně. Místní spolek zahrádkářů spolu s vinaři zaráželi horu tak, jak je zvykem podle horenského práva již mnoho staletí. Hotařé přijeli koňským povozem na Hotařsků búdu, kde proběhlo symbolické zarazení hory. Poté následovala taneční zábava. Dechová hudba se střídala s cimbálovou muzikou a tyto tóny se nesly místními vinohrady do pozdních nočních hodin.
Družební organizace ČZS připravila pro své hosty a přátele ochutnávku vín s občerstvením ve sklepě pod hotařsků búdů. Víno z místních tratí podtrhlo příjemnou atmosféru mezi strážnickými vinohrady. Nejisté počasí neodradilo velký počet návštěvníků a i přes odpolední přeháňky navštívil tuto akci i premiér České republiky pan Bohuslav Sobotka. Pan premiér ochutnal dobré vína místních vinařů, bavil se krátce s návštěvníky a ochotně se nechal i fotografovat.
Dík patří všem, kdo se zasloužili o zachování této krásné tradice. Děkujeme za krásný zážitek a příště mezi vinohrady, na shledanou.
Několik fotografii naleznete v sekci fotogalerie.
Když mají vinaři svůj den
Každoročně pořádají vinaři z Petrova akci s názvem "Den vinařů". Letos proběhla tato akce v krásném prostředí vinných sklepů dne 5.8.2017. Začátek akce byl již v 16:00 hodin, a to ještě za vysokých teplot přesahujících 30 st. C. O to více bylo příjemnější zajít do sklepa, kam nás pozvali někteří místní vinaři a "překoštovat" několik vzorků dobrého vína. I zahrádkáři z Petrova připravili v jednom ze sklepů občerstvení s ochutnávkou vín pro členy družebních organizací a jejich hosty. Krásné prostředí nově zrekonstruovaného sklepa, dobré jídlo, víno a pohodová atmosféra ve společnosti vinařů byla nezapomenutelným zážitkem této akce.
O zábavu na této akci se postarala dechová hudba, která hrála k tanci i poslechu až do půlnoci. Když vysoké teploty vystřídala krásná, teplá, srpnová noc, byla již zábava v plném proudu. Krásné prostředí Petrovských Plží, jak se jmenuje areál vinných sklepů, je pro milovníky vína rájem. Otevřené sklepy byly v obležení návštěvníků do pozdních nočních hodin. Den vinařů se prostě letos zase vydařil. Děkujeme pořadatelům a družební organizaci ČZS v Petrově a těšíme se na další setkání u dobrého vína s dobrými lidmi zase příště.
Fotografie z této akce najdete ve fotogalerii.
